يعد الكركديه (بالإنجليزية: Hibiscus Plant Or Roselle) من النباتات العشبية التي تنتشر في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية، والذي استخدم منذ القدم كواحد من أهم النباتات الطبية لما له من خواص علاجية متعددة.
يمكن الحصول على فوائد الكركديه عن طريق استخدام مختلف أجزاء النبتة، مثل الأوراق، والزهور، والمستخلصات السائلة التي يتم استخراجها منه، ويعد استخدامه في النواحي الطبية أمراً مهماً خاصة في حالات الالتهابات البكتيرية، أو ارتفاع ضغط الدم، وغيرها، كما أنه يستخدم كأحد المكونات في العديد من المكملات الغذائية.
يتناول هذا المقال فوائد الكركديه للجسم، وقيمته الغذائية، ومحاذير تناوله.